Her kommer ugens madplan så, lettere forsinket. Jeg er jo startet på lærerseminariet i denne uge, og derfor måtte de nøjes med frostmad på arbejdet, de første to dage i denne uge. Med frostmad mener jeg så to retter jeg havde tilberedt i torsdags og smidt i fryseren, så de selv kunne varme dem – det var ikke det bedste fra Steff Houlberg (eller hvem det nu er der laver frosne middagsretter??).
- Mandag: Chili con carne
- Tirsdag: Blomkålssuppe
- Onsdag: Nakkekoteletter og rustik bulgursalat
- Torsdag: Grillet polenta med kødsovs samt grøn salat
- Fredag: Pitabrød med falafel og grøn dressing
