2 års fødselsdag

I dag er det hele to år siden at jeg startede bloggen her. Min bevæggrund dengang var noget med at få formidlet alle de opskrifter jeg havde liggende i skuffen; altså lave en slags interaktiv kogebog. Hvad jeg ikke havde regnet med, var alt det som bloggen har givet mig – nye venskaber, masser af sjove oplevelser, og inspiration fra andre blogs. I de forløbne 2 år er jeg ikke bare kommet et helt nyt sted hen i mit arbejdsliv, men også blevet en kagedåse, hvilket har beriget mit liv på helt nye måder.
Jeg har lavet og spist meget dejlig mad, fordelen ved bloggen er også at jeg får prøvet en masse nye opskrifter af – jeg gider jo ikke blogge den samme opskrift 2 gange, vel?

Jeg har ikke lige lavet noget ny mad her i weekenden, men I kan da lige få et billede af en laber lille forret jeg lavede fornylig; snegle med hvidløgssmør – helt klassisk, og helt fantastisk! I følge etikken indeholdt dåsen ca. 20 snegle, men der var i virkeligheden 28, og 14 snegle pr. næse er altså liiige i overkanten, jeg kunne spise 10, men min søde husbond kunne sagtens spise resten 🙂