Forleden aften blev jeg spurgt på Twitter, hvordan jeg holder brødet frisk - og det tip jeg kom med, vil jeg også lige dele med jer læsere. Når man bager meget brød, og virkelig går op i det, er det vigtigt at brødet bliver ved med at være lækkert. Især rugbrød som herhjemme er mange dage om at blive spist, synes jeg kan være svært at opbevare. I plastposer bliver det blødt udenpå og mugger nemt, og pakket ind i et viskestykke bliver det nemt for hårdt. For nogle år siden faldt jeg så over Betty Jacobis brødposer; dobbeltvævede poser, der holder brødet frisk i mange dage. Vi har vel haft poserne i en 5 års tid, og de er SÅ gode. De kan vaskes i maskinen ved 60 grader, og er enormt holdbare. Jeg har 3 poser, og de er sjældent tomme. Derudover har jeg også en Salamibag, som holder spegepølser tørre og gode, og jeg har foræret mine forældre en Cheesebag, som de er meget glade for. Jeg kan kun anbefale Bettys produkter, de er vildt holdbare, og udfylder den funktion de er designet til. Desuden pynter de i ethvert køkken med deres fine retrofarver og -mønster. Jeg har selv brugt produkterne som gave, og de vakte stor lykke. Ved da også at jeg selv ville blive glad for en stak viskestykker fra Betty :-)