Glædelig jul X Facebook Instagram LinkedIn YouTube Pinterest TikTok Mail RSS 24/12/2009 Glædelig jul X Facebook Instagram LinkedIn YouTube Pinterest TikTok Mail RSS 24/12/2009 Glædelig jul ønskes herfra :-)Mange søde julehilsner fra Signe Lokale råvarer giver klassiske retter nyt liv Genskab smagen af Danmark med friske, lokale ingredienser Mad Mad MadkulturLokale råvarerBæredygtighedGastronomiTraditioner 5 min Danske kokke og madentusiaster genopdager de lokale råvarer og giver klassiske retter et moderne løft. Med fokus på sæson, bæredygtighed og kvalitet skabes en ny madkultur, hvor tradition og fornyelse mødes på tallerkenen. Johanne Høyer Johanne Høyer Madvaner og klima: Små ændringer med stor betydning Små valg i køkkenet kan gøre en stor forskel for både klima og sundhed Mad Mad KlimaMadvanerBæredygtighedSundhedMiljø 5 min Hvad du lægger på tallerkenen, påvirker ikke kun din krop, men også planeten. Læs hvordan små ændringer i dine madvaner – som at spise mere grønt, mindske madspild og vælge lokale råvarer – kan bidrage til et mere bæredygtigt klima. Mille Olesen Mille Olesen Sommermad med sæsonens friske grøntsager og frugter Nyd sommerens lette retter med friske råvarer fra haven og markedet Mad Mad SommermadSæsonens råvarerMadlavningSund livsstilOpskrifter 5 min Sommeren byder på et væld af friske grøntsager og frugter, der gør det nemt at skabe lette, farverige og velsmagende måltider. Få inspiration til sæsonens bedste retter, hvor naturens egne smage får lov at skinne – perfekt til både hverdag og gæster. Victor Vogn Victor Vogn Desserter med mindre sukker – uden at gå på kompromis med smagen Få søde oplevelser med mindre sukker – og masser af smag Mad Mad DesserterSukkerreduktionSund livsstilMadlavningInspiration 6 min Du behøver ikke give afkald på nydelsen for at spise sundere. Lær hvordan du kan reducere sukkeret i dine desserter med naturlige alternativer, frugt og krydderier, der fremhæver smagen og giver et lækkert resultat. Merete Kaa Merete Kaa
