Bare for at lave lidt andet end den klassiske agurkesalat, fandt jeg på denne her model forleden - den peppede virkelig kyllingen gevaldigt op. Agurkesalat med chili 1 agurk 1 rød chili 1 dl æbleeddike (eller hvidvinseddike) 2 spsk rørsukker 1 tsk sennepskorn salt og peber Agurken halveres og udkernes med en teske. Skær agurken i skiver på ½ cm og kom dem i en skål. Kog eddike op sammen med sukker, sennepskorn, salt og peber samt den udkernede chili i tynde skiver. Hæld lagen over agurken og lade salaten trække mindst en halv time inden den spises, rør i den et par gange undervejs. Velbekomme!