Ben & Jerry’s gå hjem-iskager

Jeg må sige at eksperimentet blev overordentlig vellykket, og jeg kan kun anbefale kombinationen vaniljeparfaitcookies. Kagerne kan sagtens tåle turen i fryseren, og det var en meget vellykket dessert.
Selvom jeg havde bestræbt mig på at lave kagerne lidt mindre end sidst, var de stadig meget store, og isen er jo ret fed, så desserten var lidt tung – men jeg kunne altså sagtens spise en hel 🙂
Portionerne passede meget godt sammen, der var rigeligt kager i forhold til de 16 jeg benyttede til desserten, så der var også et par stykker til kaffen – og isen passede perfekt. Jeg tog den op 20 minutter før og stillede den i køleskabet, og vendte den så blot ud på et bræt og skar 8 pæne skiver, som blev lagt i mellem 2 nogenlunde lige store cookies. Sandwichene blev så lagt på et fad med lidt film over og hele baduljen røg i fryseren i lidt over et døgn. Så skal de bare lige tages op 10 minutter før de skal spises – med fingrene!!!
Velbekomme.

8 kommentarer
  • Anne au chocolat siger:

    Åh Signe! De ser så gode ud 🙂

  • Signe siger:

    De var langt bedre end jeg havde turdet håbe på – og jeg har stadig én i fryseren 🙂

  • Lars Kiilerich siger:

    De ser rigtigt lækre ud. Der er altså et eller andet ved is med "kiks" omkring, som virker.

  • Anne LO siger:

    Oh, og vi har mavepinecookiesrester efter Simons fødselsdag. Oh gru.

  • Signe siger:

    @Lars: Ja, den kombi har jeg også været vild med så længe jeg kan huske.
    @Anne: Farlige rester (og dejligt langt ord)…

  • Jule Mig siger:

    Hvor ser det bare godt ud !!! Og dejligt at det blev lige så godt, som du forventede.

    Hyggehygge
    Marianne

  • Pia siger:

    Hvilket navn, måtte bare se…. og ja, nu må jeg bare prøve, mums det ser godt ud

  • Skriv et svar til Pia Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Toolbar CSE Clients Maps Images IPV4 Google Add This