Tag Archives: vanilje

Snickerskage

Posted on 21. april 2012 by Signe

Da jeg så Nadias indlæg om snickerskage, vidste jeg bare at den måtte jeg bage! Det er nok noget nær den bedste kage EVER, konfektagtig og snasket. Den fryser godt, og kan faktisk spises direkte fra fryseren – ligesom Snicker-is. Jeg … Continue reading →

Posted in bagværk | Tagged , , , , , , , | 21 Comments

Mirabellemarmelade vol. I

Posted on 27. august 2011 by Signe

Jeg kan starte med en undskyldning for ugers stilhed. Vi har modtaget et nyt elevhold på skolen, og tiden har været fyldt op med forberedelse, modtagelse, ryste-sammen-tur og sluttelig undervisning. Vi har fået mad herhjemme, men primært meget nemme pastaretter; … Continue reading →

Posted in syltning | Tagged , , , | 8 Comments

Blandet saft af friske bær

Posted on 9. juli 2011 by Signe

Da datteren og jeg forleden havde plukket bær til rødgrød, lovede jeg jo også at vi skulle lave saft. Fremgangsmåden i de fleste former for saft er forholdsvis enkel – ligeså meget vand som frugt, og derefter det halve sukker. … Continue reading →

Posted in syltning | Tagged , , , , | 2 Comments

Tricolore-islagkage

Posted on 4. juni 2011 by Signe

Fredag var vi inviteret ud til nogle venner, og jeg havde lovet at tage dessert med. Vejret var jo fuldstændig fantastisk, så jeg lod mig inspirere af Lone Kjær, og lavede en parfait med smag af jordbær, vanilje og chokolade … Continue reading →

Posted in dessert | Tagged , , , , , | 7 Comments

Koldskål

Posted on 5. maj 2011 by Signe

Herhjemme er vi, ligesom resten af det ganske danske land, vilde med koldskål. Koldskål må om noget siges at være en rigtig dansk dessert (ja, jeg ved godt at nogen spiser det til hovedret, men det mætter jo ikke), og … Continue reading →

Posted in dessert | Tagged , , , , , | 11 Comments

Banan marmorkage

Posted on 20. marts 2011 by Signe

I går formiddag havde min mand lagt beslag på bilen, så pigerne og jeg måtte tage bussen ind til byen. Vi sad og snakkede og blev enige om at bage en kage om eftermiddagen, når vi var hjemme igen. Den … Continue reading →

Posted in bagværk | Tagged , , , , , | 8 Comments

Citronmåne – eller bare citronkage

Posted on 20. februar 2011 by Signe

I vinterferien har familien og jeg været et par dage på Sjælland, hvor vi residerede hos mine forældre. Det var nogle hyggelige dage, hvor det primære formål med besøget var at vi skulle på NOMA for at fejre forældrenes 40 … Continue reading →

Posted in bagværk | Tagged , , , , , | 10 Comments

Æblekage med kokos

Posted on 5. februar 2011 by Signe

Både manden og jeg har kæmpet lidt med noget influenza de sidste dage, og der er bare ikke noget som te og kage, når man er sådan  lidt sløj. Jeg blev nødt til at tage en lille lur, da jeg … Continue reading →

Posted in bagværk | Tagged , , , , , | 4 Comments

Fastelavnsboller

Posted on 9. januar 2011 by Signe

Ja ja, jeg ved godt jeg er lidt tidligt ude, men jeg havde noget sødmælk i køleren der skulle bruges, og hvad er bedre end at lave en god vaniljecreme heraf? Fra vaniljecreme til fastelavsnboller er der ikke så langt, … Continue reading →

Posted in bagværk | Tagged , , , , | 15 Comments

Marcipanlinser med appelsincreme

Posted on 7. januar 2011 by Signe

Forleden da jeg var i Kvickly havde de kogebogen Den store bagebog 3, Året rundt, for kun 10 kr. Jeg har også 2′eren og der er adskillige anvendelige opskrifter i, så bogen røg lige ned i kurven.  Da jeg altid … Continue reading →

Posted in bagværk | Tagged , , , , | 3 Comments