Tag-arkiv: sesamfrø

Fuldkornsbrød a la Chad Robertson

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Fornylig fik jeg tilsendt et eksemplar af Chad Robertsons nye bagebog “Mere af det gode brød”. Jeg lånte hans “Det gode brød” på biblioteket for et par år siden, så jeg vidste godt at vi snakkede seriøst brødnørderi, men jeg … Læs resten

Flere gallerier | En kommentar

Frøsnappere

Dette galleri indeholder 5 billeder.

Jeg er endnu engang blevet inspireret via Instagram; det er nu engang et dejligt medie, når man er vild med mad (det er sikkert også godt til andre interesser, men det har jeg slet ikke udforsket). Hvis jeg selv skal … Læs resten

Flere gallerier | 2 kommentarer

Rødbedesalat med tahin

Inspireret af kogekonen over dem alle, Camilla Plum (og nej, jeg ved heller ikke hvor man køber bukkehornsblade, eller hvad pokker det var hun havde i håret i går – men mad kan konen da lave!!!), lavede jeg en spændende … Læs resten

Udgivet i salat, tilbehør | Tagget , , , , | 4 kommentarer

Knækbrød

Forleden var vi ude ved nogle venner, hvor vi fik serveret det lækreste friskbagte knækbrød (jeg spiste næsten kun det til frokost, mums!), og straks måtte jeg jo bede om opskriften. I dag har jeg så bagt en portion, og … Læs resten

Udgivet i bagværk | Tagget , , , , | 12 kommentarer

Burgerboller

Inspireret af Newyorkerbyhearts fantastiske burgere, samt det faktum at jeg har fået en ny kogebog, stod aftenens menu på hjemmelavede burgere og hjemmelavede boller. Burgerne var bare dem fra linket, men bollerne fandt jeg en superopskrift på i den nye … Læs resten

Udgivet i bagværk | Tagget , | 7 kommentarer