Tag-arkiv: salvie

Rullepølse

Jeg har før lavet lammerullepølse, men dette er mit første forsøg udi svine-genren (!!!). Slagene fra den lille gris var så små, at de tilsammen vejede 650 g, så det blev et ret lille rullepølse. Et normalt svineslag vejer omkring … Læs resten

Udgivet i frokost | Tagget , , , , , , | 9 kommentarer

Saltimbocca med citronsauce

I går havde jeg egentlig besluttet at vi skulle have lammekølle, og bedt husbonden om at hive den op fra fryseren torsdag eftermiddag, hvor jeg var på arbejde. Da jeg kom hjem fredag, lå den stadig i fryseren, så den … Læs resten

Udgivet i hovedret | Tagget , , , | 7 kommentarer

Risotto med salvie-ristet græskar

Det er meget sjældent jeg er alene hjemme, men lige i dag var husbonden ude og føjte, og børnene er hos deres bedsteforældre HELE ugen. Altså måtte jeg finde på noget til mig selv. Jeg elsker risotto, men da ungerne … Læs resten

Udgivet i forret, hovedret | Tagget , , , , | 4 kommentarer