Tag-arkiv: rosiner

Lys nougattrøffel

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Jeg er vild med nougat! Marcipan er godt, men nougat – oh la la! Noget af mit yndlingsslik har alle dage været Ragusa, hvor kombinationen af fyldig nougat og ristede hasselnødder går op i en højere enhed, så da jeg … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Squashkage med tørret frugt

Jeg læser en del engelsksprogede blogs, hvilket ofte er meget inspirerende, men godt kan være en udfordring i forhold til omregning af opskrifter. Heldigvis har jeg en app til iPad’en hvor det er nemt at omregne, men den omregner jo … Læs resten

Udgivet i kage | Tagget , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Grillet lammeslag med couscoussalat

Nu er foråret endelig ved at bryde ud i fuldt flor, og så begynder grillsæsonen jo igen. Jeg må ærligt indrømme at jeg ikke er en helårsgriller; det der med at stå udenfor med vanter og paraply er bare ikke … Læs resten

Udgivet i hovedret | Tagget , , , , , , , , | En kommentar

Myslibarer

Så er hverdagen så småt ved at melde sig, og ungerne skal til at have madpakker med igen. Efter en lang og meget afslappet juleferie, må der gerne komme lidt god energi i madpakkerne – og også gerne noget som … Læs resten

Udgivet i bagværk, snacks | Tagget , , , , , , | 4 kommentarer

Snackmix

I årevis havde jeg en dåse med peanuts, mandler og rosiner stående i mit køkken (altså jeg fyldte den jævnligt op, ikke!), så man lige kunne få en snack når trangen meldte sig. Efterhånden syntes jeg at det blev kedeligt, … Læs resten

Udgivet i snacks | Tagget , , , , , | 4 kommentarer

Figenkugler

Min mand og jeg har aftalt at efteråret står i sundhedens tegn. Vi er begge blevet lidt for brede, så nu står menuen på masser af grønt og så meget bevægelse som muligt. Jeg er ret god til at få … Læs resten

Udgivet i snacks | Tagget , , , , , | 18 kommentarer

Mangochutney

Inspireret af den skønne Anne Hjernø, og det faktum at vi får venner på besøg i morgen, som skal udsættes for den store indiske menu, har jeg lige lavet en portion mangochutney. Jeg har før prøvet forskellige former for chutney, … Læs resten

Udgivet i syltning | Tagget , , , , , , , | 5 kommentarer

Fyldt mørbrad og broccolislaw

Som udgangspunkt syntes jeg at en svinemørbrad er et dødsygt stykke kød – det kan så nemt blive meget tørt, og det har stort set ingen smag i sig selv (lidt a la kalkunbryst). MEN heldigvis kan det da peppes … Læs resten

Udgivet i hovedret | Tagget , , , , , , | 3 kommentarer

Mysli

Inspireret af et par andre bloggere (ingen nævnt, ingen glemt) fik jeg lyst til at lave min egen mysli for et par uger siden – det er en super måde at få masser af fibre fra morgenstunden, og samtidig er … Læs resten

Flere gallerier | 8 kommentarer

Kylling med mangosauce

Jeg må ærligt indrømme at aftenens menu ikke faldt i familiens smag, men jeg syntes altså at det smagte SKØNT (ellers gad jeg heller ikke blogge opskriften)!Jeg havde fundet nogle lækre franske hanebryster (med vingestykke) ude i Metro, de var … Læs resten

Udgivet i hovedret | Tagget , , , , | 5 kommentarer