Tag-arkiv: piskefløde

Lynhurtige karameller

Dette galleri indeholder 3 billeder.

Forleden faldt jeg over et link på Facebook med nogle hurtige karameller, der kunne laves i microovnen. Det måtte bare prøves – og det kunne faktisk ikke gå hurtigt nok! Heldigvis havde jeg alle ingredienser i huset, så der var … Læs resten

Flere gallerier | 3 kommentarer

Solbæris

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Som jeg har nævnt tidligere, har jeg fået en lokal bær-forbindelse, Ømosebær, så forleden var jeg ude og hente en kasse med friskplukkede solbær. Når man står med så mange solbær, er det klart en fordel at finde på nogle … Læs resten

Flere gallerier | 2 kommentarer

Victoriakage med stikkelsbærkompot

Dette galleri indeholder 3 billeder.

I denne måneds gastro var der en opskrift på en klassisk victoriakage med rabarberkompot og creme, som så vildt lækker ud. Da vi skulle have gæster til kaffe i går, besluttede jeg mig for at lave den. Dog var min … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Kålpakker med feta- og porrefyld

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Fornylig blev jeg inviteret til et bloggerarrangement i København af Minerva Foods, hvor de ville vise hvad fetaost også kan; det smager jo skønt ovenpå en græsk salat, men heldigvis kan det også meget mere. Desværre havde jeg ikke mulighed … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Whiskysovs

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Whiskysauce er nok mest berømt pga. Jensen´s Bøfhus, men jeg har ikke smagt deres version i mange år. Det er år og dag siden købte saucer blev bandlyst i mit køkken, da jeg sjældent synes de smager særlig godt og … Læs resten

Flere gallerier | 2 kommentarer

Kormakylling

Dette galleri indeholder 2 billeder.

For nogle år siden var min mand og jeg på en indisk restaurant i Spanien (ja, vi spiste altså også spansk mad i Spanien, men lige denne aften havde vi afsat ungerne til svigermekanikken, og skulle så prøve noget helt … Læs resten

Flere gallerier | 9 kommentarer