Tag-arkiv: kakao

Banan-chokoladekage

Jeg hader banan i smoothies eller som tørrede stykker i fx mysli. Til gengæld elsker jeg banan som frugt og i kage. Banankage bliver tit meget sødt, men eftersom kage skal være sødt, passer det jo fint (nogle vil så … Læs resten

Udgivet i kage | Tagget , , , , , , | 6 kommentarer

Pumpernikkel

Lige siden jeg så opskriften på pumpernikkel i Meyers Bagebog, har jeg ledt efter en anledning til at få det bagt. Da jeg fandt frem til nytårsmenuen, blev det pludselig aktuelt idet vi også skulle have en osteanretning (hvilket vi … Læs resten

Udgivet i bagværk | Tagget , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Whoopie pies

Irriterende som det der arbejde er totalt ødelæggende for ens fritid! Jeg har været noget fortravlet i den sidste tid, så menuen herhjemme har primært været gamle klassikere. Det er selvfølgelig også meget hyggeligt, men jeg trives altså bedst med … Læs resten

Udgivet i kage | Tagget , , , , , , | 2 kommentarer

Daddelkugler x2

For et stykke tid siden lancerede den skønne Nada den såkaldte Madbloggerudfordring, hvor 53 madbloggere har fået tildelt hinandens blogs, og derfra skal finde og tweeke en opskrift på deres helt egen måde (søg evt.på #madbloggerudfordringen på de sociale medier). … Læs resten

Udgivet i slik | Tagget , , , , , | 15 kommentarer

Skribentens kage

Dette er endnu en testbagning for Philosophical Food Crumbs (jeg fortæller mere om projektet her). Jeg har egentlig fået frie hænder i forhold til hvad jeg havde lyst til at teste fra kogebogen, men Rachel kom da med et par anbefalinger. … Læs resten

Udgivet i kage | Tagget , , , , , , , | 4 kommentarer

Amerikanske brownies

De fleste elsker brownies, og da jeg er vild med chokolade i de fleste former, er jeg også vild med den chokolademættede kage. Jeg har prøvet adskillige former for brownies, både i den tid jeg har haft bloggen (se fx … Læs resten

Udgivet i kage | Tagget , , , , , , | 3 kommentarer

Tiramisu-is

Nu ved jeg godt at jeg i sidste indlæg skrev noget om at jeg foretrak kaffeis fremfor tiramisu-is, men jeg havde faktisk ikke prøvet at lave tiramisu-is. Det har jeg nu, og den er intet mindre end fantastisk. En mild … Læs resten

Udgivet i dessert | Tagget , , , , , , | 8 kommentarer

Othellolagkage

Da jeg var barn, havde vi en fast vending i familien. Hver gang vi havde fået lækker mad og spist til vi var lige ved at revne, sagde en af os (som regel min far) “Og nu kommer othelloen!”. Der … Læs resten

Udgivet i kage | Tagget , , , , , , , , , , , | 5 kommentarer

Tigerkage

Da pigerne var mindre bagte jeg jævnligt denne kage til  børnehave- og skolearrangementer. Den er nem at få til at ligne en million, og ungerne er vilde med det der skiftevis chokolade- og lys kage. Jeg har flere gange pyntet … Læs resten

Udgivet i bagværk, kage | Tagget , , , , , , | 8 kommentarer

Dobbelt-chokoladebrownies

Vi skal have nogle gode venner på besøg i aften og desserten står på hjemmelavet is; én med hindbær og solbær og så den labre brownie-chokoladeis, jeg lavede fornylig. Altså – den er jo spist, så datteren og jeg måtte … Læs resten

Udgivet i bagværk, dessert, kage | Tagget , , , , , | 8 kommentarer