Tag-arkiv: grønkål

Grønkålsslaw

Dette galleri indeholder 3 billeder.

Forleden dag stod menuen på pulled pork-burgere, hvortil coleslaw er det klassiske tilbehør. Dog havde jeg kun grønkål i grøntsagsskuffen, så i bedste Stop Spild af Mad-ånd blev det udgangspunktet for aftenens slaw. Havde teenageren ikke spist det sidste æble, … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Grønkålsboller

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Torsdag aften var jeg til madklub med vin hos den skønne Anne. Vi fik lidt mere end et glas, så jeg fik lov til at låne gæstesengen. Næste morgen serverede Anne nogle labre spinatboller, som åbenbart var en opskrift fra den … Læs resten

Flere gallerier | 2 kommentarer

Andelasagne

For tiden kører der et program på TV3Puls, der hedder Jamie Olivers Comfort Food. I min bog er comfort food mad, man typisk kan spise med en gaffel foran fjerneren (hvilket stort set aldrig sker herhjemme), men Jamie fortolker det … Læs resten

Udgivet i hovedret | Tagget , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Grønkålssalat med sennepsvinaigrette

Nu er det ved at være sæson til kål igen, hvilket jeg finder herligt. Jeg er ret pjattet med det meste kål, så længe det bliver tilberedt med kærlighed. Især rå synes jeg meget kål er fantastisk, men fordi kål … Læs resten

Udgivet i salat | Tagget , , , , , , | Skriv en kommentar

Grønkålssalat

For et par uger siden var Malou og jeg i det nordjyske til et økomarked. Jeg hjembragte en flot grønkålsstok (formedelst 25 kr), og satte den straks ud i haven, idet jeg havde købt en del andre grøntsager, og de … Læs resten

Udgivet i salat | Tagget , , , , , | 8 kommentarer

Grønlangkål

Som tidligere nævnt havde vi årets første julefrokost i går sammen med nogle af vores bedste venner og deres 3 børn. Menuen var temmelig børnevenlig; stegte og marinerede sild, fiskefileter med hjemmerørt remo, gravad laks, nybagt leverpostej, frikadeller med rødkål, … Læs resten

Udgivet i frokost | Tagget , , , | 19 kommentarer