Tag-arkiv: flormelis

Bountytærter

Dette galleri indeholder 1 billede.

Dette indlæg indeholder affilate links Denne tærte er ligesom hasselnøddetærten med fudge fra Mickis Kager. Jeg brugte ovenikøbet bare den overskydende mørdej fra selvsamme tærte, så det var temmelig nemt. Tærten kan bages i små portionstærteforme, eller i én stor … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Hasselnøddetærte med fudge og chokoladeganache

Dette galleri indeholder 1 billede.

Dette indlæg indeholder affilate links I modsætning til rigtig mange andre, der er glade for at bage, er jeg ikke den store fan af Den Store Bagedyst. Jeg kan godt lide madlavning og bagning, men er ikke vild med konkurrencer … Læs resten

Flere gallerier | En kommentar

Raspberry Daiquiri

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Dette indlæg indeholder affilate links. Indenfor de senere år er jeg blevet ret vild med gode drinks; det startede med Gin & Tonic, som jeg i mange år overhovedet ikke kunne lide. Det viste sig så, at det jeg egentlig … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Marieboller med nougatcreme

Dette galleri indeholder 3 billeder.

For nogle år siden fortalte min kollega mig om Marieboller; vandbakkelsesdej toppet med mørdej. Jeg syntes det lød spændende, men fik aldrig lige gjort mere ved det. Fornylig stødte jeg så på Mariebollerne på Instagram, og besluttede derfor at nu … Læs resten

Flere gallerier | 3 kommentarer

Mønstret rabarbertærte

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Denne meget yndige rabarbertærte blev til ud af lige dele inspiration fra Instagram og det faktum at jeg havde en rest mørdej i fryseren fra datterens konfirmation i begyndelsen af maj. Jeg smider ALDRIG overskydende mørdej ud, former det blot … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Victoriakage med stikkelsbærkompot

Dette galleri indeholder 3 billeder.

I denne måneds gastro var der en opskrift på en klassisk victoriakage med rabarberkompot og creme, som så vildt lækker ud. Da vi skulle have gæster til kaffe i går, besluttede jeg mig for at lave den. Dog var min … Læs resten

Flere gallerier | Skriv en kommentar

Rabarbertærte med frangipane

Dette galleri indeholder 4 billeder.

I søndags lavede jeg den mest fantastiske rabarbertærte efter en pludselig indskydelse. Mit ellers så grøntsagsskeptiske barn havde sagt noget med at rabarbertærte var vildt godt, så det skulle udnyttes. Desuden har jeg fornylig erhvervet en aflang bageform med løs … Læs resten

Flere gallerier | 3 kommentarer

Dekonstrueret kokoscheesecake

Nytårets dessert startede egentlig som en form for Stop Spild Af Mad-ret. Jeg havde nogle tørre fedtebrød til overs fra julen, og tanken var at bruge dem som bund i en cheesecake. Smagsnoterne i selve cheesecake-cremen skulle altså spille sammen … Læs resten

Udgivet i dessert, festmad | Tagget , , , , , | En kommentar

Fedtebrød

I år havde jeg lyst til at prøve nogle nye former for julekager. Et par af de traditionelle har vi ikke pillet ved, så vaniljekranse blev bagt, og vi skal også koge klejner når vi kommer lidt tættere på juleaften, … Læs resten

Udgivet i kage | Tagget , , , , , , | 2 kommentarer

Kakao-kyskager

Det startede med at der skulle være noget kage til glutenallergikeren, men endte med at blive et hit hos alle pigerne til børnefødselsdagen. Små kyskager, der var sprøde hele vejen igennem – og SÅ nemme at lave. Jeg var lidt … Læs resten

Udgivet i kage | Tagget , , , | 2 kommentarer