Tag Archives: blomkål

Hummerhaler med blomkålspure, dildolie, brunet smør og øllebrødsknas

Posted on 3. januar 2012 by Signe

Nytårsaften holdt vi igen i år med 2 rigtig gode hold venner. Jeg havde fået æren af at stå for forretten, og fik “udleveret” et ordentligt læs hummerhaler. Vi var gået lidt fejl af hinanden, så jeg havde hørt 3 … Continue reading →

Posted in festmad, forret | Tagged , , , , , | Leave a comment

Revet salat med bønner

Posted on 17. maj 2010 by Signe

Denne opskrift er til min søde veninde Charlotte, som så helt lost ud, da jeg endnu engang sad og udfoldede mig om bare lige et rivejern, lidt sennep osv, og TADA lækker, mættende salat. Så selvom aftenens menu stod på … Continue reading →

Posted in salat, tilbehør | Tagged , , , , , | Leave a comment

Sur-sød stirfry

Posted on 12. maj 2010 by Signe

Gårsdagens menu stod på en gang”hvad er der lige i grøntsagsskuffen?”. Jeg tilføjede også lidt kylling, men det er ikke nødvendigt. Fornylig kogte jeg en del kyllingebryster, for derefter at fryse dem ned i mundrette bidder. Det betød, at jeg … Continue reading →

Posted in hovedret | Tagged , , , , | 3 Comments

Hvid suppe

Posted on 25. januar 2010 by Signe

Jeg får altid enormt dårlig samvittighed, hvis ikke jeg får brugt ugens kasse optimalt, men når man ikke er hjemme i weekenden, kan det godt være svært at få det nået. Jeg måtte desværre bide i det sure æble og … Continue reading →

Posted in hovedret, suppe | Tagged , , , , | 5 Comments

Blomkål med vinaigrette

Posted on 18. januar 2010 by Signe

Jeg er i løbet af de sidste uger stødt på nogle opskrifter med blomkål skåret i skiver og stegt på en pande, og da jeg i sidste uges kasse fik et stort blomkål ville jeg prøve det af her til … Continue reading →

Posted in salat, tilbehør | Tagged , , , | Leave a comment

Rødvinsbraiseret oksebov

Posted on 14. november 2009 by Signe

Jeg har rigtig, rigtig travlt for tiden; studier og vikararbejde får bare dagene til at flyve afsted. Det betyder at de potentielle blogindlæg hober sig op, og jeg har mange billeder liggende som egentlig hørte til nogle opskrifter, som jeg … Continue reading →

Posted in hovedret | Tagged , , , , | 8 Comments

Lynstegt blomkål med krydderier

Posted on 18. september 2009 by Signe

8 dage er der gået siden mit sidste indlæg, og det er jo bare for ringe. Min undskyldning er dog at jeg nu rigtig er kommet i gang på seminariet, samtidig med at jeg har haft 15 vikartimer på 2 … Continue reading →

Posted in salat, tilbehør | Tagged , , | 3 Comments

Pickles

Posted on 29. august 2009 by Signe

Kald mig bare gammeldaws men jeg elsker altså at sylte – der er en sær tilfredsstillelse ved at komme ting på glas, og siden bruge det som søde værtindegaver eller som lækre ting til madlavningen i hverdagen. En af de … Continue reading →

Posted in syltning | Tagged , , , , , , , | 10 Comments

Blomkålssuppe

Posted on 24. august 2009 by Signe

Jeg er vist verdens dårligste blogger for tiden; jeg laver masser af mad og får da også taget nogle billeder, men derfra og så til at få skrevet om det, er der åbenbart et stykke vej…Det hjælper så heller ikke … Continue reading →

Posted in hovedret, suppe | Tagged , , , | Leave a comment

Blomkålssalat med mango-karry-dressing

Posted on 17. august 2009 by Signe

Tilbehøret til dagens skinke stod på denne lækre blomkålssalat som jeg har fundet her. Der er rigeligt dressing, så den blev meget “våd”, hvilket nu var meget lækkert. Jeg havde valgt at pynte den med brøndkarse som der stod i … Continue reading →

Posted in salat | Tagged , , , | 2 Comments