Kategoriarkiv: tilbehør

Krydrede citronris

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Jeg forsøger at spise mange grøntsager i hverdagen, men der kan bestemt altid klemmes flere ind. Især vil jeg gerne være bedre til flere dage med vegetarisk mad, hvor måltidet bygges op om grøntsagerne, istedet for om kødet. Forleden dag … Læs resten

Flere gallerier | En kommentar

Små blomkålspandekager

Dette galleri indeholder 3 billeder.

Forleden dag fik vi burgere til aftensmad, og der kan det være lækkert med lidt tilbehør. Vi får typisk kun 1 burger (en stor altså) pr. næse, og så er der ofte en slags ovnfritter eller nogle gange fritter med … Læs resten

Flere gallerier | 2 kommentarer

Grillet spidskål

Herhjemme er vi ret vilde med kål, og især spidskål får sjældent lov at hvile længe i grøntsagsskuffen. Selv grøntsagsskeptikeren (a.k.a. den nu 12-årige) spiser det som regel. I aftes stod menuen på klassisk mørbradgryde, hvilket jo typisk er med … Læs resten

Udgivet i tilbehør | Tagget , , , | 3 kommentarer

Flødestuvede rødbeder

Nu er det jo jo ret pludseligt blevet sommer, men for bare 14 dage siden var det koldt og blæsende. Vi skulle have en form for tilbehør til noget kylling, og jeg havde hørt en vis herre nævne noget om … Læs resten

Udgivet i tilbehør | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Flødekartofler på række

I aftes delte den søde Nene et link på twitter, hvor en amerikansk blogger fablede om den labreste måde at lave kartofler på EVER. Det så ualmindeligt godt ud, så her til aften måtte det prøves. I virkeligheden er det … Læs resten

Udgivet i tilbehør | Tagget , , , | 8 kommentarer

Fritter med øldej

Forleden kom min nabo forbi med en tallerkenfuld brandvarme fritter i øldej. Desværre havde vi lige spist os en mavepine til i lasagne, så de var svære at nyde. Jeg fik opskriften, og da vi et par dage senere fik … Læs resten

Udgivet i tilbehør | Tagget , , | 8 kommentarer

Hot stuff alias chilisauce med spark

Jeg har længe overvejet selv at lave chilisauce, og i dag fik jeg endelig taget mig sammen til det. Jeg har igennem længere tid “skrabet” chilier sammen, dvs lagt de friske chilier jeg fik fingre i på frost, så der … Læs resten

Udgivet i tilbehør | Tagget , , , , | 7 kommentarer

Brændenældesalt

I dag var min yngste datter og jeg ude og gå en lang tur med hunden. Vi går næsten altid på Vestereng, som er et stort grønt område i Århus V. Vi bor rigtig tæt på, og der er både … Læs resten

Udgivet i tilbehør | Tagget , | 4 kommentarer

Fetacreme

For nogle uger siden havde jeg alle kagedåserne på besøg til en omgang shawarma. I den forbindelse havde jeg lavet en meget lækker fetacreme, som fik en del kommentarer med på vejen på Instagram (tjek sidepanelet for mine seneste billeder). Jeg … Læs resten

Udgivet i tilbehør | Tagget , , , , | 9 kommentarer

Ærter francaise

Vi spiser egentlig ikke ærter eller andre frosne grøntsager særlig tit, da jeg synes at det er en temmelig kedelig måde at få grønt på. Der er dog undtagelser, og ærter francaise er en af dem. Til bøf bearnaise hører … Læs resten

Udgivet i tilbehør | Tagget , , , | 4 kommentarer