Kategoriarkiv: slik

Chokolade-mælkeis

Da jeg forleden så opskriften på fudge popsicles hos Smitten Kitchen, vidste jeg bare at det var en nødvendighed at afprøve den. Desværre fandt jeg først ud af EFTER at iscremen var lavet, at jeg tilsyneladende havde smidt vores isforme … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i dessert, slik | Tagget , , | 12 kommentarer

Karamelstykker med nødder

For nogle år siden lavede jeg jævnligt disse karameller, men af uvisse årsager gik opskriften i glemmebogen (sådan er det jo ind imellem). Forleden kom jeg så i tanke om opskriften, og skyndte mig at handle ind til det (eller … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i slik | Tagget , , , , | 8 kommentarer

Konfekt 2010

Hermed et billede af årets udvalg af konfekt. Startende fra “kl. 1” og med uret rundt er det: Støbt chokolade med fyld af flødekaramel Sveske-marcipan Marcipan med syltet appelsinskal Blandede hakkede nødder i chokolade Klassiske nougat-marcipan kugler, dyppet i chokolade … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i slik | Tagget , , , , , , | 11 kommentarer

Bolcher

For en del år siden havde jeg i julegave ønsket mig grej til at lave bolcher, og fik så sådan et kit fra Matas, med farver og smag i samme pose, et sukkertermometer og et tykt stykke bagepapir. Smagsposen passede … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i slik | Tagget , | 10 kommentarer

Marcipan med svesker

Hahaha, fantastisk trykfejl, kom til at skrive marcipan med svensker….Pjat til side; svesker, sprut, marcipan og mandler – namnam!!!For en hulens masse år siden, da vi boede i lejlighed og havde nogle skønne underboere, som vi var vildt meget sammen … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i slik | Tagget , , | 8 kommentarer

Brændte mandler

Dagen i dag har stået i konfektens tegn. Min allerbedste veninde kom på besøg med sin ældste (den yngste er 3 og vi så i ånden havregrynskugle-fingre allevegne). Vi har afholdt fælles konfekt-dag i nogle år nu, og det er … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i slik | Tagget , , | Skriv en kommentar

Havregrynskugler igen-igen

Indbegrebet af jul herhjemme (udover clementiner og nødder i store skåle) er helt sikkert havregrynskugler. Jeg er vokset op med at det hørte julen til, og har bragt det videre til vores familie. Selvom min opskrift indeholder temmelig meget stærk … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i slik | Tagget , , , , , | 15 kommentarer

Konfekt

På trods af voldsom decemberstress; tømmermænd efter årets brag af en julefrokost, og hvad man nu ellers har af dårlige undskyldninger – så er det altså ikke rigtig jul uden en omgang konfekt. I år droslede jeg ned på marcipanen; … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i slik | Tagget , , , , , | 2 kommentarer