Kategoriarkiv: slik

Cornflakesdrøm

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Kan du huske 80’ernes cornflakestoppe? Smeltet chokolade og cornflakes vendt sammen og sat på et stykke bagepapir eller, hvis det skulle være ekstra fancy, i konfektforme. Vi lavede dem jævnligt med resten af den smeltede chokolade fra julens konfektproduktion; evt. … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | 4 kommentarer

Lys nougattrøffel

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Jeg er vild med nougat! Marcipan er godt, men nougat – oh la la! Noget af mit yndlingsslik har alle dage været Ragusa, hvor kombinationen af fyldig nougat og ristede hasselnødder går op i en højere enhed, så da jeg … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar

Lynhurtige karameller

Dette galleri indeholder 3 billeder.

Forleden faldt jeg over et link på Facebook med nogle hurtige karameller, der kunne laves i microovnen. Det måtte bare prøves – og det kunne faktisk ikke gå hurtigt nok! Heldigvis havde jeg alle ingredienser i huset, så der var … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | 3 kommentarer

Lakridsfudge

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Jeg har længe haft lyst til at prøve at lave fudge, men er kommet fra det igen og igen. I sidste uge var anledningen der så pludselig. Min familie er vilde med lakrids, så den smagsvariant vidste jeg, det skulle … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | 2 kommentarer

P-tærter

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Jeg har længe villet lave fransk nougat, og forleden kastede jeg mig ud i det. Fremfor blot at lave fransk nougat med mandler og nødder lavede jeg den danske klassiker p-tærten. Det er ikke specielt svært at lave fransk nougat, … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | 4 kommentarer

Hjemmelavede karameller

Dette galleri indeholder 3 billeder.

Her er den ultimative form for fredagsslik; hjemmelavede karameller. De er ikke særlig svære at lave; det kræver bare en tykbundet gryde, et piskeris og et termometer, der kan klare 125 grader. Temperaturen skal helst rammes forholdsvist præcist; bliver massen … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar

Chokoladepålæg

I går formiddag snakkede min datter og jeg om hjemmelavet Nutella, og ret hurtigt viste det sig at vi havde alle ingredienserne i huset, så kort tid efter var vi i gang. Vi fandt en opskrift hos chokolade-elskeren Anne au … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i slik | Tagget , , , , | 6 kommentarer

Daddelkugler x2

For et stykke tid siden lancerede den skønne Nada den såkaldte Madbloggerudfordring, hvor 53 madbloggere har fået tildelt hinandens blogs, og derfra skal finde og tweeke en opskrift på deres helt egen måde (søg evt.på #madbloggerudfordringen på de sociale medier). … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i slik | Tagget , , , , , | 15 kommentarer

Orangegrene

Jeg har altid været vild med orangechokolade, de to smage passer bare SÅ godt sammen. Jeg har flere gange overvejet at lave orangegrene, men det er altid blevet ved tanken. I går skrællede jeg en stor appelsin fra aarstiderne, og … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i slik | Tagget , , | 10 kommentarer

Chokolade-mælkeis

Da jeg forleden så opskriften på fudge popsicles hos Smitten Kitchen, vidste jeg bare at det var en nødvendighed at afprøve den. Desværre fandt jeg først ud af EFTER at iscremen var lavet, at jeg tilsyneladende havde smidt vores isforme … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Udgivet i dessert, slik | Tagget , , | 12 kommentarer