-
Nye indlæg
Nye kommentarer
Kategorier
Blogroll
- Anarkistens ægte kogebog
- Faster Philip
- Fifth floor cooking
- Fjordrejen
- Foodfanatic
- Godte
- Griseriet
- Grydeskeen
- Hanne K's verden
- Himmelske kager
- Kage! Kage! Kage!
- Kagekonen
- Klidmoster
- Kokkekniven
- Kristines Komfur
- Kulinaria
- LaTascha
- Milles mad
- Min kage
- Nicolais verden
- Piskeriset på eventyr
- Simply Recipes
- Smitten Kitchen
- Sophyducks
- Sødtand
-
Meta
Tags
æbler æg agurk bønner bacon blomkål broccoli chili chokolade citron eddike fløde gær gulerod hakket kød havregryn hvidløg ingefær kakao kanel karry kartofler kokos kylling løg lam mælk mandler marcipan mayonnaise mel muscavado olivenolie parmesan pastinak peberfrugt persille porre rosmarin sennep smør sukker timian tomater vanilje-
Arkiver
- maj 2012 (6)
- april 2012 (9)
- marts 2012 (7)
- februar 2012 (9)
- januar 2012 (7)
- december 2011 (4)
- november 2011 (4)
- oktober 2011 (5)
- september 2011 (7)
- august 2011 (6)
- juli 2011 (6)
- juni 2011 (5)
- maj 2011 (7)
- april 2011 (6)
- marts 2011 (9)
- februar 2011 (4)
- januar 2011 (11)
- december 2010 (6)
- november 2010 (7)
- oktober 2010 (13)
- september 2010 (8)
- august 2010 (11)
- juli 2010 (6)
- juni 2010 (13)
- maj 2010 (17)
- april 2010 (10)
- marts 2010 (12)
- februar 2010 (7)
- januar 2010 (12)
- december 2009 (10)
- november 2009 (10)
- oktober 2009 (12)
- september 2009 (12)
- august 2009 (12)
- juli 2009 (11)
- juni 2009 (16)
- maj 2009 (17)
- april 2009 (13)
- marts 2009 (13)
- februar 2009 (9)
- januar 2009 (6)
- december 2008 (5)
- november 2008 (5)
- oktober 2008 (5)
- september 2008 (14)
Category Archives: råvarer
Pancetta
Da vi i sommer fik den lille gris, var der nogle ret fede stykker brystflæsk med. Jeg kom den i en pose mærket “til bacon”, og glemte alt om dem. Nu er vi ved at være i bund med grisen, … Continue reading
Posted in Italien, råvarer, tilbehør
Tagged allehånde, brun farin, enebær, fennikelfrø, koriander, laurbærblad, røget paprika, salt, svin
6 Comments
Ingefær
Jeg har i mange år været lidt træt af ingefær. Ikke smagen på nogen måde; elsker den der søde, krydrede, pludselig stærke smag. Ingefær er både godt i det søde og det salte køkken, fx i ingefærkager eller i forårsruller, … Continue reading
Lidt om mel
Jeg skriver dette indlæg med fare for at butikkerne bliver ryddet for mit favoritmærke i mel, hurtigere end jeg kan sige økologi! Jeg satser dog på, at jeg ikke har mange læsere i mit nærområde, så min lokale Netto stadig … Continue reading
