Kategoriarkiv: kage

Dunderklumper

Dette galleri indeholder 3 billeder.

Da jeg var barn (dengang i monopolets tid), var der en norsk børnetv-figur, der hed Dunderklumpen. Hvad han egentlig var for en fyr, har jeg længe glemt, men navnet har jeg husket i alle årene; det har bare en særlig … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar

Perfekte blåbærmuffins

Dette galleri indeholder 3 billeder.

Jeg går helt bæramok for tiden, og det er primært Ømosebærs skyld; så mange typer lækre bær, der kan bruges til alverdens ting. Når man tænker blåbær (og især når det drejer sig om de store amerikanske) er der to … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar

Mønstret rabarbertærte

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Denne meget yndige rabarbertærte blev til ud af lige dele inspiration fra Instagram og det faktum at jeg havde en rest mørdej i fryseren fra datterens konfirmation i begyndelsen af maj. Jeg smider ALDRIG overskydende mørdej ud, former det blot … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar

Victoriakage med stikkelsbærkompot

Dette galleri indeholder 3 billeder.

I denne måneds gastro var der en opskrift på en klassisk victoriakage med rabarberkompot og creme, som så vildt lækker ud. Da vi skulle have gæster til kaffe i går, besluttede jeg mig for at lave den. Dog var min … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar

Cookie bars

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Det skal på ingen måde være en hemmelighed at jeg er vild med cookies; udover at jeg altid kommer tilbage til de klassiske mavepinecookies, så har jeg en hel række af forskellige cookies på bloggen allerede. Hvorfor så en opskrift … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar

Mandelkage med bær

Dette galleri indeholder 3 billeder.

Dette er egentlig en variant af en kage, jeg allerede har blogget om (undskyld billederne, indlægget er fra 2008!), det er sådan en go-to kage, hvor man kan komme alle mulige former for frugt i, bage den i en brødform … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar

Fastelavnsboller med moccacreme

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Jeg synes nærmest jeg er blevet bombarderet med billeder af fastelavnsboller den sidste uges tid (og så kan det jo ikke undgås at bagelysten bliver sat i gang), og da min kollega havde anmodet om en kaffeaftale torsdag, var det … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar

Brownie-cookies

Dette galleri indeholder 3 billeder.

Ja ja, jeg ved godt at det er januar, og man skal spise sundt osv., men det er også møgkoldt og gråt, så man fortjener lidt sødt. Vi har lavet en aftale om ingen snoller frem til vinterferien, et minimum … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar

Bananbrød

Dette galleri indeholder 4 billeder.

Jeg har lige fået en ny kogebog; “Den store amerikanske kogebog”, som egt. ikke er ny, men nyrevideret. Den oprindelige bog (eller værk nærmere, den er på næsten 850 sider), udkom i 1960, og er en rejse gennem de amerikanske … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar

Squash-brownies

Dette galleri indeholder 3 billeder.

I sidste uge kom min mand hjem med et par kæmpe squash, som han havde fået af en kollega. Da vi bare elsker zucchini alla parmigiana, kom det på bordet samme aften. Dog var der lidt squash tilovers, som jeg … Læs resten

Print Friendly, PDF & Email
Flere gallerier | Skriv en kommentar